In Nürnberg führe ich eine kleine, aber feine Pralinenmanufaktur. Nur erlesene Zutaten finden den Weg in meine handgefertigten Köstlichkeiten. Kreativ und voller Liebe zum Detail verbinde ich Tradition mit neuen kulinarischen Impulsen und edlen Ingredienzien. Bei mir sind Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker tabu – nur echte Kunstwerke verlassen meine Werkstatt. Denn für mich ist jede Praline ein Gedicht!